Mundart
La carte
Le chef Frédéric Rieux est adepte d’une cuisine « fait maison » et de saison. Il privilégie les légumes et propose une carte aux accents asiatiques mais également méditerranéenne et du monde, une carte où végétariens et sans gluten trouverons toujours leur bonheur.
entrées
proposés midi et les soirs d'ouverture sans changement de tarif
Gyosa poêlés
raviolis japonais aux légumes
5.00€
5.00€
Nems MundArt
porc, veau, légumes, 3 pièces
6.00€
6.00€
Nems Végétariens
3 pièces
6.00€
6.00€
Couteaux sautés au Basilic thaï
8 pièces
8.00€
8.00€
Enroulés de crevettes
6.00€
6.00€
Soupe miso
parfaite pour les régimes végétariens ou végan
5.00€
5.00€
Supions à la plancha
6.00€
6.00€
Proposé par 
Plats
proposés midi et les soirs d'ouverture sans changement de tarif
Wok végétarien
pâtes jaunes et légumes croquants
12.00€
12.00€
Wok aux coquilles St.Jacques
pâtes jaunes au curcuma, légumes croquants, St. Jacques
17.00€
17.00€
Wok au boeuf ( filet )
pâtes jaunes au curcuma, légumes croquants,filet de boeuf
16.00€
16.00€
Bo Bun
14.00€
14.00€
Bo Bun avec nems
17.00€
17.00€
Tartare aux 2 saumons et avocat, salade composée
16.00€
16.00€
Pad Thaï au tofu aux 5 épices et crevettes
16.00€
16.00€
Mi cuit de thon, risotto de petits légumes
16.00€
16.00€
Pho' et son os à moelle
bouillon de boeuf, nouilles, effiloché de viande, herbes aromatiques
16.00€
16.00€
seiche à la plancha
Seiche à la plancha
16.00€
16.00€
Souris d'agneau confite
sauce hoisin et polenta crémeuse
Soupe miso grande
parfaite pour les régimes végétariens ou végan
12.00€
12.00€
Noix d’entrecôte, frite, salade
beurre maître d'hôtel et frites
20.00€
20.00€
Proposé par
Desserts
proposés midi et les soirs d'ouverture sans changement de tarif
Cheesecake au citron
6.00€
6.00€
Salade de fruits de saison
5.00€
5.00€
Fiadone et sorbet citron vert
7.00€
7.00€
Moelleux au chocolat et crème anglaise
8.00€
8.00€
Tarte Tatin et glace vanille
8.00€
8.00€
Glace ou Sorbet 2 boule
5.00€
5.00€
Glace MundArt
2 boules au choix et rhum arrangé
7.00€
7.00€
Café Gourmand
assortiment de 4 mini desserts
7.00€
7.00€
Thé Gourmand
assortiment de 4 mini desserts
8.00€
8.00€
Assiette de fromages affinés
5.00€
5.00€
Baba au rhum arrangé Mundart
7.00€
7.00€
Proposé par
Nom de la société : MUNDART
Numéro de Siret :
Nom du responsable : MAX TRAN NGOC
Adresse : 70 - 72 RUE DE LA JOLIETTE 13002 Marseille
EDITEUR DE LA PUBLICATION : MUNDART
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : MUNDART
RESPONSABLE DE LA REDACTION : MUNDART
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
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