Mundart
La carte
Le chef Frédéric Rieux est adepte d’une cuisine « fait maison » et de saison. Il privilégie les légumes et propose une carte aux accents asiatiques mais également méditerranéenne et du monde, une carte où végétariens et sans gluten trouverons toujours leur bonheur.
entrées
proposés midi et les soirs d'ouverture sans changement de tarif
Gyosa poêlés sauce teriyaki
raviolis japonais aux légumes
6.00€
6.00€
Nems MundArt (3 rouleaux)
porc, veau, légumes, 3 pièces
6.00€
6.00€
Nems Végétariens (3 rouleaux)
3 pièces
6.00€
6.00€
Couteaux sautés au Basilic thaï
8 pièces
8.00€
8.00€
Raviolis vapeur aux crevettes
6.00€
6.00€
Proposé par 
Plats
proposés midi et les soirs d'ouverture sans changement de tarif
Wok végétarien
pâtes jaunes et légumes croquants
12.00€
12.00€
Wok de seiche
Légumes sautés croquants , nouilles jaunes au blé et curcuma, seiche
17.00€
17.00€
Bo Bun
( chaud froid) soupe de vermicelles de riz ou de soja, de bœuf, de crudités, d'herbes fraîches comme la menthe et la coriandre et de cacahuètes.
14.00€
14.00€
Bo Bun avec nems
( chaud froid) soupe de vermicelles de riz ou de soja, de bœuf, de crudités, d'herbes fraîches comme la menthe et la coriandre et de cacahuètes.
17.00€
17.00€
Fricassée de tofu artisanal, girolles, pleurotes, tian de légumes
tofu de l'atelier tofu du Luberon, fumé, aux olives ou au romarin suivant arrivage
16.00€
16.00€
Brochette de gambas, nouilles croustillantes , légumes sautés
18.00€
18.00€
Curry rouge de joue de boeuf , riz thaï
17.00€
17.00€
wok de boeuf
17.00€
17.00€
Bao burger et frites de patates douces
brioche cuite à la vapeur, steak de poulet mariné, concombre, salade, pickles de légumes, sauce 5 épices
15.00€
15.00€
Proposé par
Desserts
proposés midi et les soirs d'ouverture sans changement de tarif
Assiette de fromages affinés
7.00€
7.00€
Café Gourmand
assortiment de 4 mini desserts
7.00€
7.00€
Thé Gourmand
assortiment de 4 mini desserts
7.00€
7.00€
Pavlova aux myrtilles
meringue, chantilly myrtilles et fruits
7.00€
7.00€
Entremet chocolat cacahuètes
7.00€
7.00€
Tiramisu à la mangue
7.00€
7.00€
Proposé par
Nom du responsable : MAX TRAN NGOC
Adresse : 70 - 72 RUE DE LA JOLIETTE 13002 Marseille
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
