Mundart
La carte
Le chef Frédéric Rieux est adepte d’une cuisine « fait maison » et de saison. Il privilégie les légumes et propose une carte aux accents asiatiques mais également méditerranéenne et du monde, une carte où végétariens et sans gluten trouverons toujours leur bonheur.
entrées
proposés midi et les soirs d'ouverture sans changement de tarif
Gyosa poêlés sauce teriyaki
raviolis japonais aux légumes
6.00€
6.00€
Nems MundArt (3 rouleaux)
porc, veau, légumes, 3 pièces
6.00€
6.00€
Nems Végétariens (3 rouleaux)
3 pièces
6.00€
6.00€
Couteaux sautés au Basilic thaï
8 pièces
8.00€
8.00€
Enroulés de crevettes (4 pièces)
6.00€
6.00€
Proposé par 
Plats
proposés midi et les soirs d'ouverture sans changement de tarif
Wok végétarien
pâtes jaunes et légumes croquants
12.00€
12.00€
Wok au canard
pâtes jaunes au curcuma, légumes croquants, filet de canard
17.00€
17.00€
Wok crevettes
pâtes jaunes au curcuma, légumes croquants, crevettes sauvages
17.00€
17.00€
Bo Bun
( chaud froid) soupe de vermicelles de riz ou de soja, de bœuf, de crudités, d'herbes fraîches comme la menthe et la coriandre et de cacahuètes.
14.00€
14.00€
Bo Bun avec nems
( chaud froid) soupe de vermicelles de riz ou de soja, de bœuf, de crudités, d'herbes fraîches comme la menthe et la coriandre et de cacahuètes.
17.00€
17.00€
Tartare aux 2 saumons et avocat, salade composée
16.00€
16.00€
Noix d’entrecôte Angus, frites, salade
beurre maître d'hôtel et frites
20.00€
20.00€
Tartare de bœuf à l’asiatique
frites, vinaigrette à l’huile de sésame, gingembre, pignons grillés, poire
16.00€
16.00€
Poulpe grillé
sur lit de légumes croquants au soja
16.00€
16.00€
Tartare aux 2 saumons
16.00€
16.00€
Proposé par
Desserts
proposés midi et les soirs d'ouverture sans changement de tarif
Assiette de fromages affinés
5.00€
5.00€
Cheesecake au citron
6.00€
6.00€
Baba au rhum arrangé Mundart
6.00€
6.00€
Glace MundArt
2 boules au choix et rhum arrangé
7.00€
7.00€
Café Gourmand
assortiment de 4 mini desserts
8.00€
8.00€
Thé Gourmand
assortiment de 4 mini desserts
8.00€
8.00€
Salade de fruits de saison
5.00€
5.00€
Fiadone et sorbet citron vert
7.00€
7.00€
Glace ou Sorbet 2 boules
5.00€
5.00€
Proposé par
Nom du responsable : MAX TRAN NGOC
Adresse : 70 - 72 RUE DE LA JOLIETTE 13002 Marseille
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
